한국식품위생안정성학회
foodhygiene Important info

제35회 한국식품위생안전성학회 정기학술대회

Venue : 부산 벡스코 제2전시장

Date : November 05(Thu) ~ 06(Fri), 2020.

Deadline for Registration is October 05, 2020.

Deadline for Abstract Submission is October 05, 2020.

foodhygiene Plenary Session
  • November 05 (Thu), 14:00 - 14:40
    기모란 교수 / 국제암대학원대학교
    코로나-19와 식품안전
foodhygiene Program
등록(Registration)
12:30 - 13:00
개회식
Opening Ceremony
13:00 - 14:00
5A Hall
Plenary Session
코로나-19와 식품안전
기모란 교수 / 국제암대학원대학교
14:00 - 14:40
5A Hall
Session 1 [ Advanced approach for risk assessment ]
후원: 식품의약품안전평가원 식품위해평가과

좌장: 강윤숙 과장(식품의약품안전평가원 식품위해평가과)
15:30 - 17:30
Room 321
Session 2 [ CODEX 최신동향 및 향후발전방향 ]
후원: 식품의약품안전처 식품안전정책과

좌장: 박종석 과장(식품의약품안전처 신소재식품과)
15:30 - 17:30
Room 322
Session 3 [ 곰팡이독소 안전관리를 위한 최신 연구동향 ]
후원: 바이오메드 & 곰팡이독소연구회

좌장: 류재기 연구관 (국립농업과학원)
15:30 - 17:30
Room 323
Session 4 [ 식품 매개성 장출혈성 대장균의 효과적인 관리를 위한 검출기법 ]
후원: 비오메리으 코리아

좌장: 이순호 시험분석센터장 (부산지방식품의약품안전청)
15:30 - 17:30
Room 324
Workshop [ Next-generation sequencers open a path the future of food safety and hygiene ]
후원: Illumina Korea

좌장: 오세욱 교수 (국민대학교)
15:30-17:30
Room 326
Session 5 [ 더 정밀·정확한 국제공인 등온검출법 – 3M Molecular Detection System ]
후원: 3M Korea

좌장: 황인균 부장 (식품의약품안전평가원)
09:30 - 11:30
Room 321
Session 6 [ 포스트 코로나 시대, 농산물 안전성 확보 전략 ]
후원: 국립농업과학원

좌장: 류경렬 과장 (국립농업과학원)
09:30 - 11:30
Room 322
Session 7 [ 코로나 사태로 본 미래 식품안전과 원헬스 솔루션 ]
후원: 테라젠 바이오 & 옵티팜 :

좌장: 박용호 교수 (서울대학교)
09:30 - 11:30
Room 323
Session 8 [ 식품 중 해양생물독소 안전관리 (Marine Biotoxins and Seafood Poisoning: Challenges and Overcoming) ]
후원: 해양독소연구단

좌장: 최광식 교수 (제주대학교)
09:30 - 11:30
Room 324
Session 9 [ 식품안전과 소비자 소통 ]
후원: 한국식품산업협회

좌장: 송성완 식품안전이사 (한국식품산업협회)
09:30 - 11:30
Room 325
Special Session 1 [ Food safety and management in Disease-X Era ]
후원: 한국과학기술한림원(Korea Academy of Science and Technology, KAST)

Chair: Byunghoon Lee (Seoul National University) & Choi Myeongsuk (Kyungpook National University)
09:30 - 11:30
Room 326
Session 10 [COVID-19 이후의 식품안전 솔루션 ]
후원: Thermo Fisher Scientific & 중앙대학교 식품안전연구센터

좌장: 하상도 교수 (중앙대학교)
14:00 - 16:00
Room 321
Session 11 [생산단계 수산물에 대한 미생물학적 위해요소 현장진단 기술]
후원: 수산물안전관리연구팀

좌장: 김영목 교수 (부경대학교)
14:00 - 16:00
Room 322
Session 12 [ 포스트 코로나 식품산업 환경 변화의 대응 ]
후원: 식품안전정보원

좌장: 조승목 교수 (부경대학교)
14:00 - 16:00
Room 323
Session 13 [ 불량식품 안전관리 및 판별법 개발 ]
후원: 불량식품판별연구단

좌장: 전향숙 교수 (중앙대학교)
14:00 - 16:00
Room 324
Session 14 [ 식품 알레르기의 안전관리 ]
후원: 신우코퍼레이션

좌장: 김해영 교수 (경희대학교)
14:00 - 16:00
Room 325
Special Session 2 [ Risk prediction and control of disease-X in food safety ]
후원: 한국과학기술한림원(Korea Academy of Science and Technology, KAST)

Chair: Jin Ho Chung (Seoul National University) & Dae Young Kwon (KFRI)
14:00 - 16:00
Room 326
폐회식
15:30-16:00
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